藤沢市市民活動推進センター 藤沢市市民活動プラザむつあい

実施報告:プラザdeカフェ ~身近なSDGs~ ハーブを楽しむ

12月2日(土)六会公民館2階第1談話室において「プラザdeカフェ~身近なSDGs~ハーブを楽しむ」を開催しました。 

最初にプラザサポーターの沢崎鉄子講師より本日の花材のローズマリーについて「西欧では魔除け用として使われていた事」や「羅針盤の無い時代には海岸に植え、漂う香りで船が帰港した事」等、昔から生活の中で身近に活用されていた話を伺いました。 

そして香りに包まれながらのリースづくりでは、麻縄で縛りながら自然なものだけで作るまさにSDGsを意識した製作を体験しました。最後にお好きなリボンを選び「世界に一つだけの手作りリース」が完成!皆様の笑顔が広がりました。 

製作後には、アップルミントとレモンバーム(本来はこの時期には無いそうです)のハーブティーをいただき和やかなひと時を楽しみました。また、とてもきれいなブルー色のお茶「マロウブルー」がレモンをたらすとピンク色に!手品の様なお茶も見せていただきました。 

今回の講座でハーブは香りや料理に活用するだけでなく、リース等にして飾っても長く楽しめるし、身近に生活に活用することで生活に彩りを添えるもの、豊かな気持ちにさせるものと感じました。 

開催概要

日 時:2023年12月2日(土)10:00~12:00
会 場:六会公民館2階第1談話室
講 師:沢崎 鉄子氏(市民活動プラザむつあいサポーター)
参加費:500円(材料費として)
人 数:11名

アンケート結果

回収枚数 11枚

Q1 本講座を何で知りましたか?(複数回答可)

  • チラシ  4名
  • 館内   0名
  • 友人・知人より 5名
  • ホームページ  0名
  • その他  1名

Q2 参加された動機をお答えください。

  • ハーブに興味があった。部屋飾りを作るのもやってみたいと思いました。曜日、時間もよかったです。
  • ハーブが好きなため
  • クリスマスリースを作りたかったので
  • 興味があったから
  • 昨年も参加させて頂き、帰宅しても香りにつつまれ「ホッ」として年末年始を過ごさせて頂き、感謝となり。
  • いけ花、リースを楽しみたい
  • ハーブに興味があり参加しました丁寧な指導とはぎれよい説明を期待
  • ハーブに興味がありましたので時期的にリースが出来れば良いと思いました。  
  • 友人のお誘いで
  • 久しぶりに真剣に戦いました。

Q3 参加されていかがでしたか。

  • 11名中、11名の方に「満足」とご回答いただきました。

(その理由)

  • フレッシュなハーブを楽しめました
  • ハーブの香りにとても癒されました!
  • 去年も参加して、家でも香りに包まれて感謝しているので。それと、先生の人柄に触れて。
  • スタッフの方も先生も、やさしく詳しく教えて下さってたのしかったです。
  • (ハーブを身近なものにしたい)非常に満足。生徒に合わせた話に感謝。
  • ほぼ良い講座でした。
  • 講師の方の話が面白く、作業も楽しかったです。素敵なクリスマスハーブ茶も飲めて貴重なハーブも見られました。リースが出来ました。
  • 初めての体験です。満足です。

Q4 今後、参加したいテーマはありますか。もしくは最近気になる地域のことはありますか。

  • 続篇。継続的に体を動かくことを探しています。
  • ハーブの栽培。
  • ハーブ、頭皮マッサージ等、いやしがテーマのイベントに参加したい。
  • 会場が近いので、何にでも参加したい。
  • お正月花、リースなど。ハーブティーもおいしかったです。
  • 楽しそうな企画があれば、参加したいです。

Q5 ご意見等ございましたらご記入ください。

  • ありがとうございました。
  • いつもありがたいことと思っています。
  • 季節に合ったハーブ講座等
  • フレッシュティーを頂けるなんて、感謝です。
  • ボランティア活動。
  • 引地川もきれいに
  • アップルミント、レモンヴァーム。素敵な時間でした。