藤沢市市民活動推進センター
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細菌やカビなどの微生物は、ある種のものはその病原性で私たちの生存を脅かしますが、発酵食品などのように古くから生活と文化を支えてきたり、あるいは免疫を調節したり、腸内環境を整えたりして、健康の維持に役立っている微生物もたくさん存在します。